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材料 :小青龙 、家常家常洋葱、辣椒辣椒小香葱 、炒洋葱的炒洋葱的菜大葱、做法做法辣椒 、大全大全盐、家常家常生抽 、辣椒辣椒蚝油、炒洋葱的炒洋葱的菜料酒 、做法做法食用油
做法如下:
1.把小青龙处理干净剁成块,大全大全加入葱姜汁、家常家常料酒 、盐拌匀腌制
2.洋葱洗净改刀成丝 ,小香葱取葱白切成段拍扁,大葱白取葱白改刀成马耳朵状 ,辣椒切成段
3.起锅烧油,待油热后开小火把三种葱和辣椒段过油略微炸制,铲出备用
4.利用炸葱的油 ,把龙虾肉块半煎炸至成熟,接着沥掉多余的油脂
5.然后放入过油后的三葱和辣椒段 ,再根据自己口味加入适量盐 、生抽、蚝油调味 ,翻炒均匀即可装盘完成 !
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可以
主料:洋葱一个,肉300克
辅料:青椒1个,红椒1个 ,姜片2片,葱2根,料酒1勺 ,豆瓣酱1勺,白糖1勺 ,鸡精1勺 ,水淀粉10g。
1.洋葱洗净切块,青椒洗净切块 。红椒洗净切块 。肉切片 。
2.起锅烧油,加入五花肉煸炒一分钟左右至边缘焦黄 。
3.加入豆瓣酱 、洋葱、煸炒 。
4.加入白糖 、鸡精、清水 、水淀粉。
5.大火煸炒后出锅装盘即可。
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